Что такоеМасло семян тыквы?
Тыквенное масло, также называемое маслом пепиты, – это масло, получаемое из семян тыквы. Существует два основных вида тыкв, из которых получают это масло, и оба относятся к роду тыквенных (Cucurbita): Cucurbita pepo и Cucurbita maxima.
Процесс получения тыквенного масла может быть реализован несколькими способами. Вам следует выбрать масло холодного отжима, то есть масло, полученное из семян тыквы под давлением, а не при нагревании. Метод холодного отжима предпочтительнее, поскольку он позволяет сохранить полезные антиоксиданты, которые могут быть утрачены или повреждены при нагревании.
Польза для здоровья
1. Уменьшает воспаление
Замена насыщенных жиров полезными ненасыщенными жирами оказывает существенное влияние на уровень воспаления в организме. Более того, исследование, проведённое в 2015 году, показало, что замена какао-масла на масло семян тыквы в рационе людей, страдающих неалкогольной жировой болезнью печени и атеросклерозом (образованием бляшек на стенках артерий), снизила проявления этих заболеваний у испытуемых.
Если вы хотите жить без болезней, включение в свой рацион противовоспалительных продуктов и добавок — одно из ключевых действий, которые вам следует предпринять.
2. Пищевая помощь онкологическим больным
Вы всё правильно прочитали! Хотя «лекарства» от рака не существует, несколько исследований доказали, что масло семян тыквы поддерживает здоровье онкологических больных и/или снижает риск развития рака.
Семена тыквы — один из видов овощных семян, доказанно помогающий снизить риск рака молочной железы у женщин в постменопаузе. Дополнительные исследования, проведённые кафедрой акушерства и гинекологии Ростокского университета в Германии, показали, что питательная ценность семян тыквы может способствовать профилактике и лечению рака молочной железы.
Будущее многообещающе как для мужчин, так и для женщин: семена тыквы также могут уменьшить или затормозить рост клеток рака предстательной железы.
Для тех, кто в настоящее время проходит лечение от рака, масло семян тыквы также может стать решением распространённых проблем. Исследование, опубликованное в «Индийском журнале биохимии и биофизики», показывает, что антиоксидантные свойства масла семян тыквы создают фильтр для радиации и защищают или предотвращают повреждение тонкого кишечника, вызванное метотрексатом, который используется для лечения нескольких видов рака, а также ревматоидного артрита.
3. Полезен для здоровья простаты
Пожалуй, наиболее хорошо задокументированное полезное действие тыквенного масла для здоровья — это его огромная эффективность в поддержании здоровья предстательной железы. Известно, что оно защищает от рака простаты, но также полезно для здоровья простаты в целом.
Исследования показали, что масло семян тыквы, долгое время использовавшееся в народной медицине для здоровья предстательной железы, может помочь уменьшить размер увеличенной предстательной железы, особенно в случае доброкачественной гиперплазии предстательной железы (возрастное увеличение предстательной железы).
Цзянси Чжунсян Биотехнологическая Компания, Лтд.
Контактное лицо: Келли Сюн
Тел.: +8617770621071
Время публикации: 21 августа 2025 г.