Розмарин (Rosmarinus officinalis) — это небольшое вечнозеленое растение, принадлежащее к семейству мятных, к которому также относятся лаванда, базилик, мирт и шалфей. Его листья обычно используют в свежем или сушеном виде для придания аромата различным блюдам.
Эфирное масло розмарина получают из листьев и цветущих верхушек растения. Обладая древесным, хвойным ароматом, масло розмарина обычно описывается как бодрящее и очищающее.
Большинство полезных для здоровья свойств розмарина объясняются высокой антиоксидантной активностью его основных химических компонентов, включая карнозол, карнозиновую кислоту, урсоловую кислоту, розмариновую кислоту и кофейную кислоту.
Древние греки, римляне, египтяне и евреи считали розмарин священным растением, и его использование насчитывает столетия. Среди наиболее интересных способов применения розмарина в разные века можно отметить использование его в качестве свадебного оберега, который носили женихи и невесты. В таких странах, как Австралия и Европа, розмарин также рассматривается как символ чести и памяти при использовании на похоронах.
Венди
Тел.: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
WhatsApp: +8618779684759
QQ:3428654534
Skype: +8618779684759
Дата публикации: 19 мая 2023 г.